Portada de Cocina y ciencia

Cocina y ciencia

una aventura de sabor y saber

Alberto Douglas Scotti

41 páginas2011Panamericana EditorialEspañol1a. ed. en Panamericana Editorial Ltda.

Esta parte de readmunity es para lectores con cuenta.

Con una cuenta gratuita puedes guardarlo en tu biblioteca, valorarlo y reseñarlo.

Sinopsis(en Inglés)

No tenemos la sinopsis en tu idioma: se muestra la de la edición original.

Presents cooking recipes on the left of every two-page spread along with information on the right about such related scientific subjects as nutrition, physics, biology, geometry, chemistry, and medicine, as well as notes on the history of science.

Citas

Todavía nadie ha guardado citas de este libro. Añádelo a tu biblioteca y podrás apuntar aquí los pasajes que quieras recordar.

Reseñas

Todavía no hay reseñas de este libro.

Te puede interesar · Cocina

Ver todos
ISBN 9789583037153Metadatos: Metadatos abiertos (Open Library, CC0/PD) · registro de origen