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Consider the fork

a history of how we cook and eat

Bee Wilson

327 páginas2012Basic BooksInglés

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Sinopsis(en Inglés)

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"Wilson's book offers a novel approach to food writing, presenting a history of eating habits and mores through the lens of the technologies we use to prepare, serve, and consume food. This book tells the history of food through its tools across different eras and continents to present a fully rounded account of humans' evolving relationship to kitchen technology"--

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