El pastel que somos

identidad y cocina en Venezuela : una interpretación del proceso de formación de la nacionalidad a partir de la comida como fenómeno social y cultural

Miro Popić

190 páginas2015Miro Popić EditorEspañol

Serie o saga: Comer en Venezuela -- 2

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ISBN 9789803160371Metadatos: Metadatos abiertos (Open Library, CC0/PD) · registro de origen