Flour Water Salt Yeast
the Fundamentals of Artisan Bread and Pizza [a Cookbook] [Spiral-Bound] Ken Forkish
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Sinopsis(en Inglés)
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A critically acclaimed book on the fundamentals of artisan bread making.
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Otras ediciones
- inglésTen Speed PressISBN 97816077427392012
- inglésGenericISBN 97988972278602012