Gastronomía prehispánica en México
tradiciones heredadas
Serie o saga: La manera de conocer el pasado mesoamericano a través de su arte -- 35
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Sinopsis
Es sumamente popular hasta el dia de hoy, y es la base fundamental de la tradicion culinaria en el Mexico moderno; los platillos prehispanicos han sobrevivido, durante siglos, a un intenso cambio cultural. Se podria afirmar que ningun otro aspecto de las tradiciones muestra en forma tan elocuente la riqueza de la vida como lo hace la gastronomia.
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