Historia y cultura de la alimentación en Chile

miradas y saberes sobre nuestra culinaria

Victoria Castro R., Carolina Sciolla

327 páginas2010Fundación para la Innovación AgrariaEspañol1a ed.

Serie o saga: Colección La Cultura en la cocina

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ISBN 9789563240757Metadatos: Metadatos abiertos (Open Library, CC0/PD) · registro de origen