James Beard's American Cookery
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Sinopsis(en Inglés)
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An illustrated, nostalgic excursion into America's culinary past presents more than fifteen hundred of Beard's favorite--and most popular--recipes, suitable for all levels of cooking skills and all types of entertainment.
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- inglésBBS Publishing CorporationISBN 97808836595881996
- inglésLittle, Brown and CompanyISBN 97803160856631980