La Cuisine Traditionelle En Acadie
Marielle Cormier-Boudreau, Marielle Cormier Boudreau, Melvin Gallant
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Sinopsis
Cet ouvrage est le résultat d'une enquête auprès de 400 personnes à travers les régions francophones des Maritimes. Il s'agit d'un reflet de la cuisine acadienne de tradition orale.
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