Portada de La gastronomía en Potosi y Charcas

La gastronomía en Potosi y Charcas

siglos XVIII, XIX y XX : en torno a la historia de la cocina Boliviana (800 recetas de la cocina criolla) : Notas sobre la gastronomía del Oriente de la República en el siglo XIX

Beatriz Rossells

446 páginas2003Embajada de EspañaEspañol2a. ed.

Esta parte de readmunity es para lectores con cuenta.

Con una cuenta gratuita puedes guardarlo en tu biblioteca, valorarlo y reseñarlo.

Citas

Todavía nadie ha guardado citas de este libro. Añádelo a tu biblioteca y podrás apuntar aquí los pasajes que quieras recordar.

Reseñas

Todavía no hay reseñas de este libro.

Más de este autor

Ver todos

Te puede interesar · Cocina

Ver todos
ISBN 9789990502749Metadatos: Metadatos abiertos (Open Library, CC0/PD) · registro de origen