La quinua en el Perú
cadena exportadora y políticas de gestión ambiental
87 páginas2016INTE-PUCP, Instituto de Ciencias de la Naturaleza, Territorio y Energías Renovables, Pontificia Universidad Católica del PerúEspañolPrimera edición.
Serie o saga: Cuadernos de investigaciön Kawsaypacha -- 6
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Sinopsis
"El presente trabajo hace un balance de aspectos conceptuales respecto a crecimiento verde y gestión ambiental en la agricultura. Luego muestra datos estadísticos sobre la producción y exportación de la quinua a nivel nacional y regional, identificando principales mercados, regiones productoras y empresas exportadoras"--Page 4 of cover.
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