La tecnología en la industria alimentaria mexicana

diagnóstico y procesos de incorporación

Kurt Ungar, Viviane Brachet de Márquez

137 páginas1981El Colegio de MéxicoEspañol1. reimp.

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ISBN 9789681201319Metadatos: Metadatos abiertos (Open Library, CC0/PD) · registro de origen