Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas
Octavio Paredes-Lopez, Octavio Paredes Lopez, Fidel Guevara Lara
Serie o saga: La ciencia para todos -- 212
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Sinopsis
En esta obra se estudian los alimentos y bebidas que sirvieron de base para el desarrollo y florecimiento de las grandes civilizaciones mesoamericanas, y que posteriormente se han convertido en fuente y legado para su región y el resto del planeta.
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