Manual de microbiología general

Sinopsis

El presente manual está dividido en ocho capítulos, con 7 teóricos prácticos, 6 prácticas de laboratorios y una guía de preguntas teóricas, diseñados para que el estudiante se familiarice gradualmente con los contenidos de la asignatura Microbiología I, que forma parte del plan de estudio de la carrera Microbiología impartida en la Universidad Nacional de Río Cuarto. El objetivo general de la asignatura Microbiología I es que el estudiante se inicie en el conocimiento de la biología básica de los microorganismos (beneficiosas y perjudiciales), en sus características morfológicas, fisiológicas, nutricionales y genéticas, proporcionando un panorama global de la importancia de los mismos en la vida del hombre y en las modificaciones que ocurren en la naturaleza en base a sus actividades como saprófitos, parásitos o simbiontes. Asimismo, se pretende que el estudiante adquiera las habilidades necesarias para su manipulación en el laboratorio.