Portada de Modern nutrition in health and disease

Modern nutrition in health and disease

Maurice E. Shils, Moshe Shike

2069 páginas2006Lippincott, Williams & WilkinsInglés10th ed.

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Sinopsis(en Inglés)

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Distinguished experts provide in-depth information on historic landmarks in nutrition, specific dietary components, nutrition in integrated biologic systems, nutritional assessment through the life cycle, nutrition in various clinical disorders, public health and policy issues, and more.

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ISBN 9780781741330Metadatos: Metadatos abiertos (Open Library, CC0/PD) · registro de origen