Portada de Quimica de Los Alimentos - 2 Edicion

Quimica de Los Alimentos - 2 Edicion

Owen Fennema

1998ACRIBIAEspañolTapa blanda

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  • españolACRIBIAISBN 97884200091482001
  • españolACRIBIAISBN 97884200083561998
ISBN 9788420009148Metadatos: Metadatos abiertos (Open Library, CC0/PD) · registro de origen