Seguridad alimentaria, actores territoriales y desarrollo endógeno
Ranulfo Pérez Garcés, Enrique Espinosa Ayala, Omar Ernesto Terán Varela
Serie o saga: Serie ensayistas (Laberinto Ediciones)
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Sinopsis(en Inglés)
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Case studies, discussion of theory and proposals for achieving internally driven development for Mexico, particularly with relation to food production and alimentary self-sufficiency. Authors review situation of small-scale and community farm production and document recent programs and processes to explore communities generating and managing their resources, applying knowledge and local wisdom to guarantee more socially equitable development.
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