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The curious cook

more kitchen science and lore

Harold McGee

339 páginas1990North Point PressInglés

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  • inglésMacmillanISBN 97800200980101992
  • inglésHarperCollinsISBN 97800041266301992
  • inglésNorth Point PressISBN 97808654745291990
ISBN 9780020098010Metadatos: Metadatos abiertos (Open Library, CC0/PD) · registro de origen