Portada de Trufas de Andalucía

Trufas de Andalucía

Tesoros de nuestros montes

Baldomero Moreno Arroyo, Elena Pulido Calmaestra, Javier Gómez Fernández

348 páginas2006Fundación GypaetusEspañolOtro

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Sinopsis

Este libro pretende descubrir un recurso natural que durante mucho tiempo ha pasado desapercibido en Andalucía: los hongos hipogeos o subterráneos, trufas andaluzas, auténticos tesoros de nuestros montes. El catálogo de especies encontradas en Andalucía la convierte en una de las regiones del mundo más ricas y diversas en trufas. El libro incluye una excelente descripción de las trufas andaluzas, y ofrece más de 500 ilustraciones de especies.

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ISBN 9788493519407Metadatos: Metadatos abiertos (Open Library, CC0/PD) · registro de origen