Un viaje por la cocina peruana
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Sinopsis
La peruana es una cocina ancestral, que más tarde fue enriquecida con influencias orientales y europeas. Este libro llevará al lector en un fascniante viage turístico y gastronómico en el que descubrirá tantas cosas nuevas y apetecibles que acabará profundamente enamorado del Perú, de su gente, de sus costumbres y de su maravillosa cocina.
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