Four fish
the future of the last wild food
Esta parte de readmunity es para lectores con cuenta.
Con una cuenta gratuita puedes guardarlo en tu biblioteca, valorarlo y reseñarlo.
Sinopsis(en Inglés)
No tenemos la sinopsis en tu idioma: se muestra la de la edición original.
"Award-winning writer and lifelong fisherman Paul Greenberg takes us on a culinary journey, exploring the history of the fish that dominate our menus -- salmon, sea bass, cod, and tuna -- and investigating where each stands at this critical moment in time." -- Dust jacket.
Citas
Todavía nadie ha guardado citas de este libro. Añádelo a tu biblioteca y podrás apuntar aquí los pasajes que quieras recordar.
Reseñas
Todavía no hay reseñas de este libro.
Te puede interesar · No ficción
Ver todos
Otras ediciones
- inglésPenguin PressISBN 97815942025682010
- inglésPenguin Books, LimitedISBN 97801431194632011