Historia económica de Venezuela
Rafael Cartay Angulo
Rafael Cartay Angulo
1941 · 17 libros
libros
El pan nuestro de cada día
Rafael Cartay Angulo
La mesa de la meseta
Rafael Cartay Angulo
Memoria de los orígenes, economía y sociedad en Barinas, 1786-1937
Rafael Cartay Angulo
Historia de la alimentación del nuevo mundo
Rafael Cartay Angulo
La tecnologia culinaria domestica en Venezuela, 1820-1980
Rafael Cartay Angulo
El escenario mundial agroalimentario
Rafael Cartay Angulo
Caracterización de la región alimentaria andina
Rafael Cartay Angulo
Diccionario de alimentación y gastronomía en Venezuela
Rafael Cartay Angulo
Discurso y economía política en la década militar (1948-1958)
Rafael Cartay Angulo
La voz del pueblo barinés
Rafael Cartay Angulo
El hallaca en Venezuela
Rafael Cartay Angulo
Fábrica de ciudadanos
Rafael Cartay Angulo
Diccionario de cocina venezolana
Rafael Cartay Angulo
El paisaje en la olla
Zoraida N. Barrios C.
La despensa de la cocina afrovenezolana
Rafael Cartay Angulo