Kitchen confidential
adventures in the culinary underbelly
Serie o saga: G.K. Hall large print nonfiction series
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Sinopsis(en Inglés)
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A celebrity chef shares anecdotes of his experience in the restaurant industry, and of his journey from dishwasher to a position of fame in the food industry.
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- inglésRH AudioISBN 97807393323512005
- inglésRH AudioISBN 97805535285272001
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- español · BrasilThorndike PressISBN 97885927540372000
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