On Cooking

A Textbook of Culinary Fundamentals, Sixth Canadian Edition, Loose Leaf Version

Sarah R. Labensky, Alan M. Hause, Priscilla A. Martel

912 páginas2014Pearson Education CanadaInglés

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ISBN 9780132462105Metadatos: Metadatos abiertos (Open Library, CC0/PD) · registro de origen