Portada de The Art of American Indian Cooking

The Art of American Indian Cooking

Over 150 Delicious, Authentic, and Traditional Dishes from Five North American Regions

Yeffe Kimball, Jean Anderson, Jean Anderson

216 páginas2000The Lyons PressInglésTapa dura

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Sinopsis(en Inglés)

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A sensuous journey of color, scent, and flavor through five regions, here are some of the best-loved Native American dishes adapted for modern kitchens.

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  • inglésThe Lyons PressISBN 97815857401092000
  • inglésN. Lyons BooksISBN 97815582100421988
  • inglésSimon & SchusterISBN 97806716198791986
ISBN 9781585740109Metadatos: Metadatos abiertos (Open Library, CC0/PD) · registro de origen