Portada de The art of American Indian cooking

The art of American Indian cooking

Yeffe Kimball, Jean Anderson, Jean Anderson

215 páginas1986Simon & SchusterInglés1st Fireside ed. / with a preface by Gary Soucie.

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Sinopsis(en Inglés)

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A sensuous journey of color, scent, and flavor through five regions, here are some of the best-loved Native American dishes adapted for modern kitchens.

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  • inglésThe Lyons PressISBN 97815857401092000
  • inglésN. Lyons BooksISBN 97815582100421988
  • inglésSimon & SchusterISBN 97806716198791986
ISBN 9781585740109Metadatos: Metadatos abiertos (Open Library, CC0/PD) · registro de origen