Cocina
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La invencio n de lo cotidiano
Michel de Certeau
Como papas para varenikes
Silvia Plager
La cocina moderna en Cataluña =
Néstor Luján
Platos ligeros
Editors of Degustis
El gourmet kosher
Diana Ergas
Argumentos recombinantes
Jorge Riechmann
El mole poblano
María Elsa G. Hernández y Martínez
Las recetas de la felicidad
Sandra Mangas
1,026 recetas de cocina internacional
Cordon Bleu Cookery School.
Chocolate
María Elena Costaguta
Manual de legislación para la inspección de calidad de alimentos
Spain. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Secretaría General Técnica
LA Cocina Familiar En El Estado De Durango
Alfonso De Maria Y Campos
Alimentos, Palabras y Poder
Marta Andrich
Transgénicos
Pablo Ariel Pellegrini
LA Cocina Familiar En El Estado De San Luis Potosi
Alfonso De Maria Y Campos
Salsa probiótica
Pilar Capanaga
El Burén de Lula
María Dolores de Jesús de Jesús
Ayunos y abstinencias
I. Doménech