Jesús Silva Herzog colección

6 libros
  1. La leche y los quesos artesanales en México

    Fernando Cervantes Escoto, Abraham Villegas de Gante · 2012

  2. Experiencia empresarial transfronteriza

    Alicia Girón, Eugenia Correa · 2014

  3. De la leche al queso

    Taller Internacional de Trabajo sobre Queserías Rurales en América Latina (2009 Universidad Autónoma del Estado de México) · 2011