Patrimonios.

6 libros
  1. Portada de La cocina de los incas
    La cocina de los incas

    Rosario Olivas Weston · 2001

  2. Alimentos, saberes y sabores

    Jorge Alberto Garufi Aglamisis · 2016

  3. Alfredo Gogna

    Alfredo Gogna · 2017

  4. Portada de En torno al patrimonio e interdisciplinariedad
    En torno al patrimonio e interdisciplinariedad

    Encuentro Iberoamericano Forum UNESCO, Universidad y Patrimonio (3rd 2000 Lima, Peru) · 2002

  5. Alimentación y gastronomía

    Coloquio Internacional de Gastronomía, Patrimonio y Turismo (2nd 2001 Lima, Peru) · 2002